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書誌情報サマリ

書名

落合式イタリアン プロの味が最速でつくれる!

著者名 落合 務／著
著者名ヨミ オチアイ ツトム
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2024.2

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書誌詳細

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タイトルコード 1000050658989
書誌種別 図書
書名 落合式イタリアン プロの味が最速でつくれる!
書名ヨミ オチアイシキ イタリアン プロ ノ アジ ガ サイソク デ ツクレル
著者名 落合 務／著
著者名ヨミ オチアイ ツトム
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2024.2
ページ数・枚数 111p
大きさ・形態 26cm
ISBN 978-4-478-11851-1
分類記号 596.23
内容紹介 何度作っても絶対においしいパスタ、いつもの食卓を格上げするおかず、幸せな食後を約束するドルチェ…。予約のとれないイタリアンの伝説シェフが、レシピを家庭で作りやすいようかんたんにして紹介する。
著者紹介 「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」オーナー。日本イタリア料理協会名誉会長。黄綬褒章受章。
件名1 料理(西洋)-イタリア



目次


内容細目

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　0115488834596.23//図書一般開架貸出可貸出中  ×
2 高島平0613248310596.23//図書一般開架貸出可貸出中  ×

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