検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます

書誌情報サマリ

書名

WINE ブラインドテイスティングの教科書

著者名 鈴木 明人／著
著者名ヨミ スズキ アキト
出版者 グラフィック社
出版年月 2024.2

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000050653261
書誌種別 図書
書名 WINE ブラインドテイスティングの教科書
書名ヨミ ワイン ブラインド テイスティング ノ キョウカショ
著者名 鈴木 明人／著
著者名ヨミ スズキ アキト
出版者 グラフィック社
出版年月 2024.2
ページ数・枚数 271p
大きさ・形態 21cm
ISBN 978-4-7661-3792-7
分類記号 588.55
内容紹介 グラスの中のワインの品種、産地、生産年を当てるブラインドテイスティングに必要な知識とノウハウを紹介。ワインの香りや成分、人間について科学的に理解し、知識とともにブラインドテイスティングにいかす方法を解説する。
著者紹介 サイエンスラボ代表。薬剤師。日本ブドウ・ワイン学会会員。ワインプラスカレッジ講師。企業講師も務める。
件名1 ぶどう酒



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　0115785505588.5//図書一般新着図書棚貸出可貸出中  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2024
日経マネー　２０２４０…２０２４０１ 日経マネー　２０２４０…２０２４０１
 クロワッサン　２０…２０２４０１１０ クロワッサン　２０…２０２４０１１０
 週刊文春　２０２４…２０２４０２０１ 週刊文春　２０２４…２０２４０２０１
 文藝春秋　２０２４０１２０２４０１ 文藝春秋　２０２４０１２０２４０１
 日経ＴＲＥＮＤＹ（日経…２０２４０２ 日経ＴＲＥＮＤＹ（日経…２０２４０２
 錠剤F 錠剤F
井上 荒野／著 週刊文春　２０２４…２０２４０２１５ 週刊文春　２０２４…２０２４０２１５
 きょうの料理　２０２４…２０２４０１ きょうの料理　２０２４…２０２４０１
 週刊新潮　２０２４…２０２４０１２５ 週刊新潮　２０２４…２０２４０１２５
 ＰＲＥＳＩＤＥＮＴ…２０２４０１１２ ＰＲＥＳＩＤＥＮＴ…２０２４０１１２
 彷徨う者たち 彷徨う者たち
中山 七里／著 ｄａｎｃｙｕ（ダンチュ…２０２４０２ ｄａｎｃｙｕ（ダンチュ…２０２４０２
 週刊新潮…２０２４０１０４／０１１１ 週刊新潮…２０２４０１０４／０１１１
 Ｎｅｗｔｏｎ（ニュート…２０２４０１ Ｎｅｗｔｏｎ（ニュート…２０２４０１
 成瀬は信じた道をいく 成瀬は信じた道をいく
宮島 未奈／著 日経ＷＯＭＡＮ（日経ウ…２０２４０２ 日経ＷＯＭＡＮ（日経ウ…２０２４０２
 こどものとも…２０２４０１（３４６） こどものとも…２０２４０１（３４６）
 1<ONE> 1<ONE>
加納 朋子／著 るるぶ香港マカオ'25 るるぶ香港マカオ'25
 東京人　２０２４０２２０２４０２ 東京人　２０２４０２２０２４０２
 こどものとも…２０２４０２（８１５） こどものとも…２０２４０２（８１５）
 オレンジページ　２…２０２４０１１７ オレンジページ　２…２０２４０１１７
 家庭画報　２０２４０１２０２４０１ 家庭画報　２０２４０１２０２４０１
 秘密の花園 秘密の花園
朝井 まかて／著 るるぶ宮崎高千穂　…'25 るるぶ宮崎高千穂　…'25
 週刊新潮　２０２４…２０２４０２２２ 週刊新潮　２０２４…２０２４０２２２
 世界　２０２…２０２４０１（９７７） 世界　２０２…２０２４０１（９７７）
 東京人　２０２４０１２０２４０１ 東京人　２０２４０１２０２４０１
 あっこれ食べよう!70歳ひとり暮ら… あっこれ食べよう!70歳ひとり暮ら…
大庭 英子／著 きょうの健康　２０２４…２０２４０１ きょうの健康　２０２４…２０２４０１
 ＡＥＲＡ（アエラ）…２０２４０２０５ ＡＥＲＡ（アエラ）…２０２４０２０５
 週刊新潮　２０２４…２０２４０１１８ 週刊新潮　２０２４…２０２４０１１８
 こどものとも…２０２４０１（４５４） こどものとも…２０２４０１（４５４）
 ＰＲＥＳＩＤＥＮＴ…２０２４０３０１ ＰＲＥＳＩＤＥＮＴ…２０２４０３０１
 栄養と料理　２０２４０…２０２４０１ 栄養と料理　２０２４０…２０２４０１
 旅行読売　２０２４０１２０２４０１ 旅行読売　２０２４０１２０２４０１
 警官の酒場　：　道警・大通警察署 警官の酒場　：　道警・大通警察署
佐々木 譲／[著… 悪い男 悪い男
アーナルデュル・… ふしぎ町のふしぎレストラン7 ふしぎ町のふしぎレストラン7
三田村 信行／作… 週刊新潮　２０２４…２０２４０３０７ 週刊新潮　２０２４…２０２４０３０７
 週刊新潮　２０２４…２０２４０２２９ 週刊新潮　２０２４…２０２４０２２９
 栄養と料理　２０２４０…２０２４０２ 栄養と料理　２０２４０…２０２４０２
 家庭画報　２０２４０２２０２４０２ 家庭画報　２０２４０２２０２４０２
 芸術新潮　２０２４０１２０２４０１ 芸術新潮　２０２４０１２０２４０１
 ＧＯＬＦ　ＤＩＧＥＳＴ…２０２４０１ ＧＯＬＦ　ＤＩＧＥＳＴ…２０２４０１
 化学の授業をはじめます。 化学の授業をはじめます。
ボニー・ガルマス… ちいさないえのりすいっか ちいさないえのりすいっか
はせがわ さとみ… エコノミ…２０２４０１０９／０１１６ エコノミ…２０２４０１０９／０１１６
 週刊文春　２０２４…２０２４０３１４ 週刊文春　２０２４…２０２４０３１４
 ＡＥＲＡ…２０２４０１０１／０１０８ ＡＥＲＡ…２０２４０１０１／０１０８
2024
日経マネー　２０２４０…２０２４０１ 日経マネー　２０２４０…２０２４０１
 クロワッサン　２０…２０２４０１１０ クロワッサン　２０…２０２４０１１０
 週刊文春　２０２４…２０２４０２０１ 週刊文春　２０２４…２０２４０２０１
 文藝春秋　２０２４０１２０２４０１ 文藝春秋　２０２４０１２０２４０１
 日経ＴＲＥＮＤＹ（日経…２０２４０２ 日経ＴＲＥＮＤＹ（日経…２０２４０２
 錠剤F 錠剤F
井上 荒野／著 週刊文春　２０２４…２０２４０２１５ 週刊文春　２０２４…２０２４０２１５
 きょうの料理　２０２４…２０２４０１ きょうの料理　２０２４…２０２４０１
 週刊新潮　２０２４…２０２４０１２５ 週刊新潮　２０２４…２０２４０１２５
 ＰＲＥＳＩＤＥＮＴ…２０２４０１１２ ＰＲＥＳＩＤＥＮＴ…２０２４０１１２
 彷徨う者たち 彷徨う者たち
中山 七里／著 ｄａｎｃｙｕ（ダンチュ…２０２４０２ ｄａｎｃｙｕ（ダンチュ…２０２４０２
 週刊新潮…２０２４０１０４／０１１１ 週刊新潮…２０２４０１０４／０１１１
 Ｎｅｗｔｏｎ（ニュート…２０２４０１ Ｎｅｗｔｏｎ（ニュート…２０２４０１
 成瀬は信じた道をいく 成瀬は信じた道をいく
宮島 未奈／著 日経ＷＯＭＡＮ（日経ウ…２０２４０２ 日経ＷＯＭＡＮ（日経ウ…２０２４０２
 こどものとも…２０２４０１（３４６） こどものとも…２０２４０１（３４６）
 1<ONE> 1<ONE>
加納 朋子／著 るるぶ香港マカオ'25 るるぶ香港マカオ'25
 東京人　２０２４０２２０２４０２ 東京人　２０２４０２２０２４０２
 こどものとも…２０２４０２（８１５） こどものとも…２０２４０２（８１５）
 オレンジページ　２…２０２４０１１７ オレンジページ　２…２０２４０１１７
 家庭画報　２０２４０１２０２４０１ 家庭画報　２０２４０１２０２４０１
 秘密の花園 秘密の花園
朝井 まかて／著 るるぶ宮崎高千穂　…'25 るるぶ宮崎高千穂　…'25
 週刊新潮　２０２４…２０２４０２２２ 週刊新潮　２０２４…２０２４０２２２
 世界　２０２…２０２４０１（９７７） 世界　２０２…２０２４０１（９７７）
 東京人　２０２４０１２０２４０１ 東京人　２０２４０１２０２４０１
 あっこれ食べよう!70歳ひとり暮ら… あっこれ食べよう!70歳ひとり暮ら…
大庭 英子／著 きょうの健康　２０２４…２０２４０１ きょうの健康　２０２４…２０２４０１
 ＡＥＲＡ（アエラ）…２０２４０２０５ ＡＥＲＡ（アエラ）…２０２４０２０５
 週刊新潮　２０２４…２０２４０１１８ 週刊新潮　２０２４…２０２４０１１８
 こどものとも…２０２４０１（４５４） こどものとも…２０２４０１（４５４）
 ＰＲＥＳＩＤＥＮＴ…２０２４０３０１ ＰＲＥＳＩＤＥＮＴ…２０２４０３０１
 栄養と料理　２０２４０…２０２４０１ 栄養と料理　２０２４０…２０２４０１
 旅行読売　２０２４０１２０２４０１ 旅行読売　２０２４０１２０２４０１
 警官の酒場　：　道警・大通警察署 警官の酒場　：　道警・大通警察署
佐々木 譲／[著… 悪い男 悪い男
アーナルデュル・… ふしぎ町のふしぎレストラン7 ふしぎ町のふしぎレストラン7
三田村 信行／作… 週刊新潮　２０２４…２０２４０３０７ 週刊新潮　２０２４…２０２４０３０７
 週刊新潮　２０２４…２０２４０２２９ 週刊新潮　２０２４…２０２４０２２９
 栄養と料理　２０２４０…２０２４０２ 栄養と料理　２０２４０…２０２４０２
 家庭画報　２０２４０２２０２４０２ 家庭画報　２０２４０２２０２４０２
 芸術新潮　２０２４０１２０２４０１ 芸術新潮　２０２４０１２０２４０１
 ＧＯＬＦ　ＤＩＧＥＳＴ…２０２４０１ ＧＯＬＦ　ＤＩＧＥＳＴ…２０２４０１
 化学の授業をはじめます。 化学の授業をはじめます。
ボニー・ガルマス… ちいさないえのりすいっか ちいさないえのりすいっか
はせがわ さとみ… エコノミ…２０２４０１０９／０１１６ エコノミ…２０２４０１０９／０１１６
 週刊文春　２０２４…２０２４０３１４ 週刊文春　２０２４…２０２４０３１４
 ＡＥＲＡ…２０２４０１０１／０１０８ ＡＥＲＡ…２０２４０１０１／０１０８
588.55　588.55
ワインの経済学 ワインの経済学
渡辺 順子／監修 ブルゴーニュ コート・ドールへよう… ブルゴーニュ コート・ドールへよう…
奥山 久美子／著 世界一おいしいワインの楽しみ方 世界一おいしいワインの楽しみ方
Tamy／著 ワイン1年生の本　：　日本一のワイ… ワイン1年生の本　：　日本一のワイ…
森 覚／著 エコール・デ・ヴァン・エ・スピリテ… エコール・デ・ヴァン・エ・スピリテ…
エコール・デ・ヴ… 日本ワイナリーの深淵　：　出色ワイ… 日本ワイナリーの深淵　：　出色ワイ…
鳥海 美奈子／著 5本のワインの物語　：　「日本のワ… 5本のワインの物語　：　「日本のワ…
安蔵 光弘／著 ワインは楽しい!　：　絵で読むワイ… ワインは楽しい!　：　絵で読むワイ…
オフェリー・ネマ… 土着品種でめぐるイタリアワインの愛… 土着品種でめぐるイタリアワインの愛…
内藤 和雄／著 105のテーマから学ぶビギナーズワ… 105のテーマから学ぶビギナーズワ…
セバスチャン・デ… 古代ワインの謎を追う　：　ワインの… 古代ワインの謎を追う　：　ワインの…
ケヴィン・ベゴス… 自然派ワインをはじめよう　：　“お… 自然派ワインをはじめよう　：　“お…
鈴木 純子／著 語れるワイン　：　「家飲み」で身に… 語れるワイン　：　「家飲み」で身に…
渡辺 順子／著 イタリアワイン産地ガイド　：　地図… イタリアワイン産地ガイド　：　地図…
中川原 まゆみ／… お取り寄せできる最高のシャンパン お取り寄せできる最高のシャンパン
 山梨ワイン 山梨ワイン
新田 正明／著 ワイン迷子のための家飲みガイド ワイン迷子のための家飲みガイド
安齋 喜美子／著 ワインの噓　：　誰も教えてくれなか… ワインの噓　：　誰も教えてくれなか…
宮嶋 勲／著 古酒巡礼　：　失われた時が育てたワ… 古酒巡礼　：　失われた時が育てたワ…
秋津 壽翁／著 ワイン完全バイブル ワイン完全バイブル
井手 勝茂／監修 イタリアワイン　：　プ…2021年版 イタリアワイン　：　プ…2021年版
宮嶋 勲／監修 世界のワイン図鑑 世界のワイン図鑑
ヒュー・ジョンソ… ワインの科学 ワインの科学
J.グッド／著,… 絶対はずさないおうち飲みワイン 絶対はずさないおうち飲みワイン
山本 昭彦／著 ポルトガル・ワイン ポルトガル・ワイン
山本 博／著 ゼロから始めるシードル醸造所　：　… ゼロから始めるシードル醸造所　：　…
小野 司／著,蓮… 成功する人はなぜ、高いワインを飲む… 成功する人はなぜ、高いワインを飲む…
渋谷 康弘／著 図解ワイン一年生2時間目 図解ワイン一年生2時間目
小久保 尊／著,… 先生、ワインはじめたいです! 先生、ワインはじめたいです!
こいし ゆうか／… 日本ワインの図鑑　：　厳選した10… 日本ワインの図鑑　：　厳選した10…
日本のワインを愛… 北海道のワイナリー　：　つくり手た… 北海道のワイナリー　：　つくり手た…
阿部 さおり／著… 見て覚えるワインの絵事典 見て覚えるワインの絵事典
森 覚／監修 オレンジワイン復活の軌跡を追え! オレンジワイン復活の軌跡を追え!
サイモン・J.ウ… 日本のワイン法 日本のワイン法
蛯原 健介／著 土とワイン　：　土壌が教える自然ワ… 土とワイン　：　土壌が教える自然ワ…
アリス・ファイア… イギリス王立化学会の化学者が教える… イギリス王立化学会の化学者が教える…
ディヴィッド・バ… イタリアワイナリー最上の24蔵 イタリアワイナリー最上の24蔵
川頭 義之／著 和食に合わせるイタリアワイン 和食に合わせるイタリアワイン
林 茂／著 ワイン法 ワイン法
蛯原 健介／著 絶対おいしいデイリーワイン大全　：… 絶対おいしいデイリーワイン大全　：…
江藤 文太／監修 The WINEマグナムエディショ… The WINEマグナムエディショ…
マデリン・パケッ… オシャレなスイスワイン観光立国・ス… オシャレなスイスワイン観光立国・ス…
井上 萬葡／著 高いワイン　：　知っておくと一目置… 高いワイン　：　知っておくと一目置…
渡辺 順子／著 Amazonソムリエが教える美味し… Amazonソムリエが教える美味し…
原 深雪／著 最高においしいワインの飲み方 最高においしいワインの飲み方
パオラ・ゴー／編… 奇跡の自然ワインを!ヴァン・ナチュ… 奇跡の自然ワインを!ヴァン・ナチュ…
シルヴィ・オジュ… シャンパンの歴史 シャンパンの歴史
ベッキー・スー・… ぼくのワインができるまで ぼくのワインができるまで
玉村 豊男／著 図解いちばんわかりやすいワインの基… 図解いちばんわかりやすいワインの基…
Tamy／著 ナチュラルワイン　：　いま飲みたい… ナチュラルワイン　：　いま飲みたい…
中濱 潤子／文,…
ぶどう酒
ワインの経済学 ワインの経済学
渡辺 順子／監修 ブルゴーニュ コート・ドールへよう… ブルゴーニュ コート・ドールへよう…
奥山 久美子／著 世界一おいしいワインの楽しみ方 世界一おいしいワインの楽しみ方
Tamy／著 ワイン1年生の本　：　日本一のワイ… ワイン1年生の本　：　日本一のワイ…
森 覚／著 ロジカルペアリング　：　レストラン… ロジカルペアリング　：　レストラン…
大越 基裕／著 エコール・デ・ヴァン・エ・スピリテ… エコール・デ・ヴァン・エ・スピリテ…
エコール・デ・ヴ… 日本ワイナリーの深淵　：　出色ワイ… 日本ワイナリーの深淵　：　出色ワイ…
鳥海 美奈子／著 うち飲みワインのおいしいつまみ　：… うち飲みワインのおいしいつまみ　：…
金田 真芳／著 5本のワインの物語　：　「日本のワ… 5本のワインの物語　：　「日本のワ…
安蔵 光弘／著 ワインは楽しい!　：　絵で読むワイ… ワインは楽しい!　：　絵で読むワイ…
オフェリー・ネマ… 土着品種でめぐるイタリアワインの愛… 土着品種でめぐるイタリアワインの愛…
内藤 和雄／著 105のテーマから学ぶビギナーズワ… 105のテーマから学ぶビギナーズワ…
セバスチャン・デ… 古代ワインの謎を追う　：　ワインの… 古代ワインの謎を追う　：　ワインの…
ケヴィン・ベゴス… 自然派ワインをはじめよう　：　“お… 自然派ワインをはじめよう　：　“お…
鈴木 純子／著 語れるワイン　：　「家飲み」で身に… 語れるワイン　：　「家飲み」で身に…
渡辺 順子／著 イタリアワイン産地ガイド　：　地図… イタリアワイン産地ガイド　：　地図…
中川原 まゆみ／… 山梨ワイン 山梨ワイン
新田 正明／著 ワイン迷子のための家飲みガイド ワイン迷子のための家飲みガイド
安齋 喜美子／著 ワインの噓　：　誰も教えてくれなか… ワインの噓　：　誰も教えてくれなか…
宮嶋 勲／著 古酒巡礼　：　失われた時が育てたワ… 古酒巡礼　：　失われた時が育てたワ…
秋津 壽翁／著 ワイン完全バイブル ワイン完全バイブル
井手 勝茂／監修 ソムリエ×料理人が家飲み用に本気で… ソムリエ×料理人が家飲み用に本気で…
岩井 穂純／著,… イタリアワイン　：　プ…2021年版 イタリアワイン　：　プ…2021年版
宮嶋 勲／監修 世界のワイン図鑑 世界のワイン図鑑
ヒュー・ジョンソ… ワインの科学 ワインの科学
J.グッド／著,… 絶対はずさないおうち飲みワイン 絶対はずさないおうち飲みワイン
山本 昭彦／著 ポルトガル・ワイン ポルトガル・ワイン
山本 博／著 成功する人はなぜ、高いワインを飲む… 成功する人はなぜ、高いワインを飲む…
渋谷 康弘／著 図解ワイン一年生2時間目 図解ワイン一年生2時間目
小久保 尊／著,… 先生、ワインはじめたいです! 先生、ワインはじめたいです!
こいし ゆうか／… 日本ワインの図鑑　：　厳選した10… 日本ワインの図鑑　：　厳選した10…
日本のワインを愛… 北海道のワイナリー　：　つくり手た… 北海道のワイナリー　：　つくり手た…
阿部 さおり／著… 見て覚えるワインの絵事典 見て覚えるワインの絵事典
森 覚／監修 ナパヴァレー完全ガイド　：　世界が… ナパヴァレー完全ガイド　：　世界が…
濱本 純／著 オレンジワイン復活の軌跡を追え! オレンジワイン復活の軌跡を追え!
サイモン・J.ウ… 日本のワイン法 日本のワイン法
蛯原 健介／著 土とワイン　：　土壌が教える自然ワ… 土とワイン　：　土壌が教える自然ワ…
アリス・ファイア… イギリス王立化学会の化学者が教える… イギリス王立化学会の化学者が教える…
ディヴィッド・バ… イタリアワイナリー最上の24蔵 イタリアワイナリー最上の24蔵
川頭 義之／著 ソムリエが出会った16の極上ペアリ… ソムリエが出会った16の極上ペアリ…
石田 博／著 和食に合わせるイタリアワイン 和食に合わせるイタリアワイン
林 茂／著 ワイン法 ワイン法
蛯原 健介／著 絶対おいしいデイリーワイン大全　：… 絶対おいしいデイリーワイン大全　：…
江藤 文太／監修 The WINEマグナムエディショ… The WINEマグナムエディショ…
マデリン・パケッ… オシャレなスイスワイン観光立国・ス… オシャレなスイスワイン観光立国・ス…
井上 萬葡／著 高いワイン　：　知っておくと一目置… 高いワイン　：　知っておくと一目置…
渡辺 順子／著 Amazonソムリエが教える美味し… Amazonソムリエが教える美味し…
原 深雪／著 最高においしいワインの飲み方 最高においしいワインの飲み方
パオラ・ゴー／編… 奇跡の自然ワインを!ヴァン・ナチュ… 奇跡の自然ワインを!ヴァン・ナチュ…
シルヴィ・オジュ… ワインと戦争　：　ナチのワイン略奪… ワインと戦争　：　ナチのワイン略奪…
クリストフ・リュ…
前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。