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書誌情報サマリ

書名

日本薬膳学会和の薬膳

著者名 日本薬膳学会／編
著者名ヨミ ニホン ヤクゼン ガッカイ
出版者 講談社
出版年月 2024.1

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タイトルコード 1000050651947
書誌種別 図書
書名 日本薬膳学会和の薬膳
書名ヨミ ニホン ヤクゼン ガッカイ ワ ノ ヤクゼン
著者名 日本薬膳学会／編
著者名ヨミ ニホン ヤクゼン ガッカイ
出版者 講談社
出版年月 2024.1
ページ数・枚数 95p
大きさ・形態 26cm
ISBN 978-4-06-533989-3
分類記号 498.583
内容紹介 中国の伝統医学(東洋医学)に立脚した薬膳に、現代医学(西洋医学)における栄養学の概念を加味し、日本風土と日本人の体質に適した日本式薬膳レシピを春夏秋冬で紹介する。
件名1 薬膳



目次


内容細目

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　0115783652498.58//図書一般新着図書棚貸出可貸出中  ×

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