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書誌情報サマリ

書名

万能!薬膳たれ いつもの食材で、らくらく作れる

著者名 新開 ミヤ子／著
著者名ヨミ シンカイ ミヤコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2024.1

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タイトルコード 1000050648270
書誌種別 図書
書名 万能!薬膳たれ いつもの食材で、らくらく作れる
書名ヨミ バンノウ ヤクゼン タレ イツモ ノ ショクザイ デ ラクラク ツクレル
著者名 新開 ミヤ子／著 　 薬日本堂／監修
著者名ヨミ シンカイ ミヤコ　クスリ ニホンドウ
出版者 河出書房新社
出版年月 2024.1
ページ数・枚数 95p
大きさ・形態 21cm
ISBN 978-4-309-29374-5
分類記号 498.583
内容紹介 旨辛香味だれ、秘伝・焼肉のたれ、薬膳ごまだれ、ねぎ油、食べる薬膳ラー油…。薬膳料理のプロが日頃作りおいている薬膳たれと、薬膳たれでできる滋養たっぷりの薬膳おかずのレシピを紹介する。
著者紹介 薬膳料理・韓国料理研究家。国際中医師。国際中医薬膳師。薬膳料理教室“薬膳Salon”を主宰。
件名1 薬膳



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　0115777318498.58//図書一般開架貸出可在庫　  ○
2 赤塚　0213042853498.58//図書一般開架貸出可貸出中  ×
3 高島平0613242433498.58//図書一般開架貸出可貸出中  ×
4 東板橋0712085403498.58//図書一般開架貸出可在庫　  ○

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