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書誌情報サマリ

書名

楽ベジ冷凍レシピ 野菜を世界一美味しく食べる! TJ MOOK

著者名 根本 早苗／[著]
著者名ヨミ ネモト サナエ
出版者 宝島社
出版年月 2023.12

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書誌詳細

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タイトルコード 1000050632648
書誌種別 図書
書名 楽ベジ冷凍レシピ 野菜を世界一美味しく食べる! TJ MOOK
書名ヨミ ラクベジ レイトウ レシピ ヤサイ オ セカイイチ オイシク タベル ティージェー ムック
著者名 根本 早苗／[著]
著者名ヨミ ネモト サナエ
出版者 宝島社
出版年月 2023.12
ページ数・枚数 111p
大きさ・形態 26cm
ISBN 978-4-299-04871-4
分類記号 596.37
内容紹介 野菜を良い状態で長期保存でき、栄養価がアップする冷凍保存術と、冷凍野菜を使った簡単&絶品レシピを、野菜の旬や栄養素、選び方とともに紹介。食卓が華やかになるオシャレな冷凍レシピも満載。
著者紹介 「楽ベジstyle」代表。料理研究家、野菜ソムリエプロ、食生活指導士、冷凍生活アドバイザー。第12回野菜ソムリエアワード銀賞受賞。
件名1 料理-野菜



目次


内容細目

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　0115755209596.37//図書一般開架貸出可貸出中  ×
2 東板橋0711456992596.37//図書一般開架貸出可貸出中  ×

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