検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます

書誌情報サマリ

書名

愛しいおかず 食いしんぼう編集者も夢中になった

著者名 ウー ウェン／料理
著者名ヨミ ウー ウェン
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2020.1

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000050285080
書誌種別 図書
書名 愛しいおかず 食いしんぼう編集者も夢中になった
書名ヨミ イトシイ オカズ クイシンボウ ヘンシュウシャ モ ムチュウ ニ ナッタ
著者名 ウー ウェン／料理
著者名ヨミ ウー ウェン
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2020.1
ページ数・枚数 95p
大きさ・形態 25cm
ISBN 978-4-7895-4752-9
分類記号 596
内容紹介 トマトと卵のいため物、キャベツの回鍋肉…。シンプルで作りやすく、なんといってもおいしい! 『栄養と料理』などに登場したウー・ウェンさんの料理のうち、料理編集者たちが何度も作り続ける料理を集めて紹介します。
著者紹介 中国出身。料理研究家。著書に「ウー・ウェンさんのわが子が育つ家族の食卓」「ウー・ウェンの北京小麦粉料理」など。
件名1 料理



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　0114349928596//図書一般開架貸出可在庫　  ○
2 清水　0310939066596//図書一般開架貸出可在庫　  ○
3 蓮根　0412206105596//図書一般開架貸出可在庫　  ○
4 成増　1212012154596//Aﾓﾓ図書一般開架貸出可在庫　  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

ウー ウェン
ウー・ウェンの蒸しものお粥 ウー・ウェンの蒸しものお粥
ウー ウェン／著 豆乳　：　からだを整える基本の食材 豆乳　：　からだを整える基本の食材
ウー ウェン／著 ウー・ウェンの煮ものあえもの ウー・ウェンの煮ものあえもの
ウー ウェン／著 10品を繰り返し作りましょう　：　… 10品を繰り返し作りましょう　：　…
ウー ウェン／著 ウー・ウェンの炒めもの ウー・ウェンの炒めもの
ウー ウェン／著 ウー・ウェンの、わけあっておいしい… ウー・ウェンの、わけあっておいしい…
ウー ウェン／著 ウー・ウェンさんちの汁ものとおかず ウー・ウェンさんちの汁ものとおかず
ウー ウェン／著 北京の台所、東京の台所　：　中国の… 北京の台所、東京の台所　：　中国の…
ウー ウェン／著 本当に大事なことはほんの少し　：　… 本当に大事なことはほんの少し　：　…
ウー ウェン／著 ウー・ウェンの100gで作る北京小… ウー・ウェンの100gで作る北京小…
ウー ウェン／著 体と向き合う家ごはん 体と向き合う家ごはん
ウー ウェン／著 料理の意味とその手立て 料理の意味とその手立て
ウー ウェン／著 これでいいウー・ウェンのありのまま… これでいいウー・ウェンのありのまま…
ウー ウェン／著 北京のやさしいおかゆ　：　やさしく… 北京のやさしいおかゆ　：　やさしく…
ウー ウェン／著 丁寧はかんたん　：　シンプルな一皿… 丁寧はかんたん　：　シンプルな一皿…
ウー ウェン／著 ウー・ウェンのごちそうおかず92　… ウー・ウェンのごちそうおかず92　…
ウー ウェン／著 ウー・ウェンの家庭料理8つの基本 ウー・ウェンの家庭料理8つの基本
ウー ウェン／著 からだを整えるお手当て料理 からだを整えるお手当て料理
ウー ウェン／著 「時短」で作ると、料理は美味しい!… 「時短」で作ると、料理は美味しい!…
ウー ウェン／著 ウー・ウェンさんちの定番献立　：　… ウー・ウェンさんちの定番献立　：　…
ウー ウェン／著 旬をおいしく!やさい流 旬をおいしく!やさい流
朝日新聞社／編,… もっとたっぷり!やさい流 もっとたっぷり!やさい流
有元 葉子／著,… ウー・ウェンの太白&太香ご… ウー・ウェンの太白&太香ご…
ウー ウェン／著 やさい流 やさい流
朝日新聞社／編,… ウー・ウェンのみんなで楽しい小麦粉… ウー・ウェンのみんなで楽しい小麦粉…
ウー ウェン／著 豆腐料理日韓中の100レシピ 豆腐料理日韓中の100レシピ
渡辺 あきこ／著… ウー・ウェンの中国調味料&… ウー・ウェンの中国調味料&…
ウー ウェン／著 ウー・ウェンの野菜料理は切り方で決… ウー・ウェンの野菜料理は切り方で決…
ウー ウェン／著 ウー・ウェンの蒸しおかず　：　手間… ウー・ウェンの蒸しおかず　：　手間…
ウー ウェン／著 ウー・ウェンの豆乳三昧　：　中国で… ウー・ウェンの豆乳三昧　：　中国で…
ウー ウェン／著 餃子 春巻 焼売 餃子 春巻 焼売
ウー ウェン／著 ウー・ウェンの美味(おいしい)鍋 ウー・ウェンの美味(おいしい)鍋
ウー ウェン／著 ウー・ウェンの野菜たっぷりご馳走サ… ウー・ウェンの野菜たっぷりご馳走サ…
ウー ウェン／著 ウー・ウェンのおいしい野菜　：　四… ウー・ウェンのおいしい野菜　：　四…
ウー ウェン／著 ウー・ウェンの小麦粉料理の楽しい家… ウー・ウェンの小麦粉料理の楽しい家…
ウー ウェン／著 ウー・ウェンの元気になるおかずスー… ウー・ウェンの元気になるおかずスー…
ウー ウェン／著 ウー・ウェンのきれいな炒めもの ウー・ウェンのきれいな炒めもの
ウー ・ウェン／… ウー・ウェン流おかず2品のお弁当 ウー・ウェン流おかず2品のお弁当
ウー ウェン／著 ウー・ウェンのねぎが、おいしい。 ウー・ウェンのねぎが、おいしい。
ウー ウェン／著 ウー・ウェンさんのおうちで食べよう… ウー・ウェンさんのおうちで食べよう…
ウー ウェン／著 ウー・ウェンの台所革命　：　3つの… ウー・ウェンの台所革命　：　3つの…
ウー ウェン／著 となりの国のスープとごはん となりの国のスープとごはん
ウー・ウェン／[… ウー・ウェンの芯から元気になる家常… ウー・ウェンの芯から元気になる家常…
ウー ウェン／[… ウー・ウェンの秋野菜で体の中から美… ウー・ウェンの秋野菜で体の中から美…
ウー ウェン／料… ウー・ウェンの春野菜で体をきれいに… ウー・ウェンの春野菜で体をきれいに…
ウー ウェン／料… ウー・ウェンのおうち飲茶 ウー・ウェンのおうち飲茶
ウー ウェン／著 ウー・ウェンさんの北京の暮らしと季… ウー・ウェンさんの北京の暮らしと季…
ウー ウェン／著 ウー・ウェンの野菜三昧の愉しい日々 ウー・ウェンの野菜三昧の愉しい日々
ウー ウェン／著 モンスーンの食卓　：　旬の食…秋冬篇 モンスーンの食卓　：　旬の食…秋冬篇
ウー ウェン／[… モンスーンの食卓　：　旬の食…春夏篇 モンスーンの食卓　：　旬の食…春夏篇
ウー ウェン／[…
2020
かいけつゾロリのレッドダイヤをさが… かいけつゾロリのレッドダイヤをさが…
原 ゆたか／さく… 自転しながら公転する 自転しながら公転する
山本 文緒／著 きたきた捕物帖 きたきた捕物帖
宮部 みゆき／著 かいけつゾロリきょうふのエイリアン かいけつゾロリきょうふのエイリアン
原 ゆたか／さく… カケラ カケラ
湊 かなえ／著 心淋し川 心淋し川
西條 奈加／著 雨の日の地下トンネル 雨の日の地下トンネル
鎌田 歩／作 あつかったらぬげばいい あつかったらぬげばいい
ヨシタケ シンス… せかいでさいしょにズボンをはいた女… せかいでさいしょにズボンをはいた女…
キース・ネグレー… かしこいうさぎのローズバッド かしこいうさぎのローズバッド
ルドウィッヒ・ベ… 少年と犬 少年と犬
馳 星周／著 滅びの前のシャングリラ 滅びの前のシャングリラ
凪良 ゆう／著 ふしぎ駄菓子屋銭天堂13 ふしぎ駄菓子屋銭天堂13
廣嶋 玲子／作,… AIロボット、ひと月貸します! AIロボット、ひと月貸します!
木内 南緒／作,… おたすけこびととおべんとう　：　W… おたすけこびととおべんとう　：　W…
なかがわ ちひろ… ねこはるすばん ねこはるすばん
町田 尚子／作 おばけのアッチとコロッケとうさん おばけのアッチとコロッケとうさん
角野 栄子／さく… ねずみくんはめいたんてい ねずみくんはめいたんてい
なかえ よしを／… ありがとう、アーモ! ありがとう、アーモ!
オーゲ・モーラ／… まちがいなく名探偵 まちがいなく名探偵
杉山 亮／作,中… 銀の夜 銀の夜
角田 光代／著 そのときがくるくる そのときがくるくる
すず きみえ／作… アンパンマンとうみのあくま アンパンマンとうみのあくま
やなせ たかし／… すみっこのかくれんぼ　：　れいぞう… すみっこのかくれんぼ　：　れいぞう…
うえだ しげこ／… パスタのひみつ パスタのひみつ
宮原 美香／まん… ぎょうれつのできるスパゲッティやさ… ぎょうれつのできるスパゲッティやさ…
ふくざわ ゆみこ… かなへび かなへび
竹中 践／ぶん,… 日没 日没
桐野 夏生／著 流人道中記上 流人道中記上
浅田 次郎／著 ここにいるよ ここにいるよ
中島みゆき／Ｖ 大坂城のシロ 大坂城のシロ
あんず ゆき／著… はたらくくるまたちのかいたいこうじ はたらくくるまたちのかいたいこうじ
シェリー・ダスキ… うごきません。 うごきません。
大塚 健太／作,… るるぶ広島宮島　：…'22 るるぶ広島宮島　：…'22
 美しき凶器　：　長編推理小説 美しき凶器　：　長編推理小説
東野 圭吾／著 もりのかばんやさん もりのかばんやさん
ふくざわ ゆみこ… もう、聞こえない もう、聞こえない
誉田 哲也／著 境界線 境界線
中山 七里／著 オフマイク オフマイク
今野 敏／著 ごいっしょさん ごいっしょさん
松本 聰美／作,… CEREMONY CEREMONY
KING GNU… いちにちうんち いちにちうんち
ふくべ あきひろ… 暴虎の牙 暴虎の牙
柚月 裕子／著 一人称単数 一人称単数
村上 春樹／著 消えたレッサーパンダを追え!　：　… 消えたレッサーパンダを追え!　：　…
たけたに ちほみ… るるぶ福岡　：　博…'21 るるぶ福岡　：　博…'21
 でんにゃ でんにゃ
大塚 健太／作,… 独学大全　：　絶対に「学ぶこと」を… 独学大全　：　絶対に「学ぶこと」を…
読書猿／著 いろんなでんしゃはっしゃしまーす いろんなでんしゃはっしゃしまーす
岡本 雄司／作 野良犬の値段 野良犬の値段
百田 尚樹／著
596　596
ジブリの食卓魔女の宅急便　：　子ど… ジブリの食卓魔女の宅急便　：　子ど…
スタジオジブリ／… 元気なシニアの野菜たっぷり2品献立… 元気なシニアの野菜たっぷり2品献立…
小田 真規子／著 瞬速!冷凍コンテナごはん 瞬速!冷凍コンテナごはん
ろこ／著 からだにやさしい麴こんだて からだにやさしい麴こんだて
阿部 かなこ／著 榎本美沙のひと晩発酵調味料　：　気… 榎本美沙のひと晩発酵調味料　：　気…
榎本 美沙／著 麴のレシピ帖　：　はじめてでもこれ… 麴のレシピ帖　：　はじめてでもこれ…
まむまむ／著 女子栄養大学栄養クリニック70歳か… 女子栄養大学栄養クリニック70歳か…
女子栄養大学栄養… 基本の家庭料理　：　かんたんだけど… 基本の家庭料理　：　かんたんだけど…
牛尾 理恵／著 平野レミの自炊ごはん　：　せっかち… 平野レミの自炊ごはん　：　せっかち…
平野 レミ／著 公式ハリー・ポッター魔法の料理帳 公式ハリー・ポッター魔法の料理帳
ジョアンナ・ファ… 蒙古タンメン中本が本気で考えた辛旨… 蒙古タンメン中本が本気で考えた辛旨…
蒙古タンメン中本… 極狭キッチンで絶品!自炊ごはん 極狭キッチンで絶品!自炊ごはん
きじま りゅうた… はじめてのストウブ　：　毎日のおか… はじめてのストウブ　：　毎日のおか…
上島 亜紀／著 大原千鶴のととのえレシピ　：　忙し… 大原千鶴のととのえレシピ　：　忙し…
大原 千鶴／著 日本一ズボラな炊飯器レシピ100　… 日本一ズボラな炊飯器レシピ100　…
炊飯器ブラザーズ… およね式手間どろぼうレシピ　：　や… およね式手間どろぼうレシピ　：　や…
およね／著 ドラえもん学びワールドspecia… ドラえもん学びワールドspecia…
藤子・F・不二雄… いちばん盛り上がる家飲みの主役メシ いちばん盛り上がる家飲みの主役メシ
 全人類ウケ沼落ちレシピ　：　手間ゼ… 全人類ウケ沼落ちレシピ　：　手間ゼ…
双松 桃子／著 白ごはんに合うシンプルおかず　：　… 白ごはんに合うシンプルおかず　：　…
吉田 愛／著 まい飯レシピやるしかないから、今日… まい飯レシピやるしかないから、今日…
まい／著 一生使える冷凍・冷蔵のコツ　：　ま… 一生使える冷凍・冷蔵のコツ　：　ま…
 まさみ式考えない晩ごはん　：　毎日… まさみ式考えない晩ごはん　：　毎日…
小林 まさみ／[… ひとり暮らしの自炊の本　：　おいし… ひとり暮らしの自炊の本　：　おいし…
検見崎 聡美／[… リュウジ式悪魔のレシピ　：　ひと…2 リュウジ式悪魔のレシピ　：　ひと…2
リュウジ／著 台所の相談室 台所の相談室
飛田 和緒／著 ふたりで月1.5万円ごはん　：　節… ふたりで月1.5万円ごはん　：　節…
なちゃ／著,こい… スパイス・マトリックス　：　個々の… スパイス・マトリックス　：　個々の…
日沼 紀子／著 高たんぱく低糖質の太らないレンチン… 高たんぱく低糖質の太らないレンチン…
小泉 勇人／著 目指せ10分!デリキッチン 目指せ10分!デリキッチン
白井 ありさ／著 身体がととのう長生きスープ 身体がととのう長生きスープ
藤井 恵／著 黙飯　：　男のグルメガイド　：　魂… 黙飯　：　男のグルメガイド　：　魂…
黙飯MOKUME… 二十四節気の心地よい料理と暮らし 二十四節気の心地よい料理と暮らし
榎本 美沙／著 オレンジページTHE SPECIA… オレンジページTHE SPECIA…
 あっこれ食べよう!70歳ひとり暮ら… あっこれ食べよう!70歳ひとり暮ら…
大庭 英子／著 トースターで作れる!簡単らくらく日… トースターで作れる!簡単らくらく日…
松尾 美香／著 軽めし　：　今日はなんだか軽く食べ… 軽めし　：　今日はなんだか軽く食べ…
山口 祐加／著 生物学者と料理研究家が考える「理想… 生物学者と料理研究家が考える「理想…
福岡 伸一／著,… 有元葉子 春夏秋冬うちの味 有元葉子 春夏秋冬うちの味
有元 葉子／著 弁当にも使えるやる気1%ごはん作り… 弁当にも使えるやる気1%ごはん作り…
まるみキッチン／… はじめてのストウブ無水調理 はじめてのストウブ無水調理
大橋 由香／著 1年生からのらくらくレシピ+ 定番… 1年生からのらくらくレシピ+ 定番…
若宮 寿子／監修 みんなで合計-100kg本当にやせ… みんなで合計-100kg本当にやせ…
 財前直見の暮らし彩彩 財前直見の暮らし彩彩
財前 直見／著,… 糀の提案帖　：　砂糖なし。お家で作… 糀の提案帖　：　砂糖なし。お家で作…
こころのたね。y… 小さなおかず365　：　すぐにでき… 小さなおかず365　：　すぐにでき…
北嶋 佳奈／著 元気がなくても作りたくなるレシピ 元気がなくても作りたくなるレシピ
笠原 なつみ／著 クラシル#シェフのレシピ帖　：　家… クラシル#シェフのレシピ帖　：　家…
クラシル／監修 ヒューマングルメンタリー オモウマ… ヒューマングルメンタリー オモウマ…
 筋肉がよろこぶレシピBOOK 筋肉がよろこぶレシピBOOK
長谷川 北斗／著
料理
ジブリの食卓魔女の宅急便　：　子ど… ジブリの食卓魔女の宅急便　：　子ど…
スタジオジブリ／… 元気なシニアの野菜たっぷり2品献立… 元気なシニアの野菜たっぷり2品献立…
小田 真規子／著 瞬速!冷凍コンテナごはん 瞬速!冷凍コンテナごはん
ろこ／著 からだにやさしい麴こんだて からだにやさしい麴こんだて
阿部 かなこ／著 メンタル回復ごはん　：　家族とわた… メンタル回復ごはん　：　家族とわた…
ごんだ ゆみ／著 榎本美沙のひと晩発酵調味料　：　気… 榎本美沙のひと晩発酵調味料　：　気…
榎本 美沙／著 麴のレシピ帖　：　はじめてでもこれ… 麴のレシピ帖　：　はじめてでもこれ…
まむまむ／著 世界を巡る満月珈琲店 世界を巡る満月珈琲店
桜田 千尋／著 たべものなんだ たべものなんだ
べかたろう／著 女子栄養大学栄養クリニック70歳か… 女子栄養大学栄養クリニック70歳か…
女子栄養大学栄養… 基本の家庭料理　：　かんたんだけど… 基本の家庭料理　：　かんたんだけど…
牛尾 理恵／著 平野レミの自炊ごはん　：　せっかち… 平野レミの自炊ごはん　：　せっかち…
平野 レミ／著 公式ハリー・ポッター魔法の料理帳 公式ハリー・ポッター魔法の料理帳
ジョアンナ・ファ… 蒙古タンメン中本が本気で考えた辛旨… 蒙古タンメン中本が本気で考えた辛旨…
蒙古タンメン中本… 栗原心平流野菜ひとつのだけつまみ　… 栗原心平流野菜ひとつのだけつまみ　…
 極狭キッチンで絶品!自炊ごはん 極狭キッチンで絶品!自炊ごはん
きじま りゅうた… はじめてのストウブ　：　毎日のおか… はじめてのストウブ　：　毎日のおか…
上島 亜紀／著 大原千鶴のととのえレシピ　：　忙し… 大原千鶴のととのえレシピ　：　忙し…
大原 千鶴／著 人間は料理をする生きものだ 人間は料理をする生きものだ
森枝 卓士／文・… ジュニアのためのスポーツ栄養　：　… ジュニアのためのスポーツ栄養　：　…
柴田 麗／著 サバの味噌煮は、ワインがすすむ　：… サバの味噌煮は、ワインがすすむ　：…
小泉 武夫／著,… 日本一ズボラな炊飯器レシピ100　… 日本一ズボラな炊飯器レシピ100　…
炊飯器ブラザーズ… 食べるためだけにイタリアに行く 食べるためだけにイタリアに行く
小倉 知巳／著 およね式手間どろぼうレシピ　：　や… およね式手間どろぼうレシピ　：　や…
およね／著 ドラえもん学びワールドspecia… ドラえもん学びワールドspecia…
藤子・F・不二雄… いちばん盛り上がる家飲みの主役メシ いちばん盛り上がる家飲みの主役メシ
 志麻さんのレシピノート　：　何度で… 志麻さんのレシピノート　：　何度で…
タサン志麻／著 全人類ウケ沼落ちレシピ　：　手間ゼ… 全人類ウケ沼落ちレシピ　：　手間ゼ…
双松 桃子／著 肝臓の脂肪が落ちるハーバード式野菜… 肝臓の脂肪が落ちるハーバード式野菜…
高橋 弘／著 ラオス料理を知る、つくる ラオス料理を知る、つくる
岡田 尚也／著,… 酔いどれ卵とワイン 酔いどれ卵とワイン
平松 洋子／著 白ごはんに合うシンプルおかず　：　… 白ごはんに合うシンプルおかず　：　…
吉田 愛／著 肉ビジネス　：　食べるのが好きな人… 肉ビジネス　：　食べるのが好きな人…
小池 克臣／著 食堂いちじくの精進おつまみ 食堂いちじくの精進おつまみ
尾崎 史江／著 まい飯レシピやるしかないから、今日… まい飯レシピやるしかないから、今日…
まい／著 一生使える冷凍・冷蔵のコツ　：　ま… 一生使える冷凍・冷蔵のコツ　：　ま…
 日本のグルメ図鑑　：　47都道府県… 日本のグルメ図鑑　：　47都道府県…
地球の歩き方編集… カンタンなのに家族に人気のお魚おう… カンタンなのに家族に人気のお魚おう…
モチダ ちひろ／… ずるいほどにキレイになれる美韓レシ… ずるいほどにキレイになれる美韓レシ…
Atsushi／… 65歳からの食事革命 65歳からの食事革命
松田 美智子／著 まさみ式考えない晩ごはん　：　毎日… まさみ式考えない晩ごはん　：　毎日…
小林 まさみ／[… ひとり暮らしの自炊の本　：　おいし… ひとり暮らしの自炊の本　：　おいし…
検見崎 聡美／[… 「ダメ女」たちの人生を変えた奇跡の… 「ダメ女」たちの人生を変えた奇跡の…
キャスリーン・フ… 簡単!おいしい味つけで蒸し中華 簡単!おいしい味つけで蒸し中華
今井 亮／著 食べる美容 食べる美容
茂田 正和／著 蝶ネクタイ先生の飲み食い談義 蝶ネクタイ先生の飲み食い談義
高橋 義孝／著 大盛り!さだおの丸かじり　：　とり… 大盛り!さだおの丸かじり　：　とり…
東海林 さだお／… ホルモンしま田の世界一わかりやすい… ホルモンしま田の世界一わかりやすい…
ホルモンしま田／… リュウジ式悪魔のレシピ　：　ひと…2 リュウジ式悪魔のレシピ　：　ひと…2
リュウジ／著 落合式イタリアン　：　プロの味が最… 落合式イタリアン　：　プロの味が最…
落合 務／著
前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。