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書誌情報サマリ

書名

六甲かもめ食堂野菜が美味しい季節の献立 旬の素材と定番調味料でいつものおかずが格別の味になる

著者名 船橋 律子／著
著者名ヨミ フナハシ リツコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2020.1

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タイトルコード 1000050284542
書誌種別 図書
書名 六甲かもめ食堂野菜が美味しい季節の献立 旬の素材と定番調味料でいつものおかずが格別の味になる
書名ヨミ ロッコウ カモメ ショクドウ ヤサイ ガ オイシイ キセツ ノ コンダテ シュン ノ ソザイ ト テイバン チョウミリョウ デ イツモ ノ オカズ ガ カクベツ ノ アジ ニ ナル
著者名 船橋 律子／著
著者名ヨミ フナハシ リツコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2020.1
ページ数・枚数 112p
大きさ・形態 26cm
ISBN 978-4-416-52044-4
分類記号 596
内容紹介 作りやすく、食べやすい、でも、いつもと違う! 神戸六甲「かもめ食堂」の季節ごとの献立とおそうざいのレシピを一冊に。全139品の作り方を、素材の味を引き出すためのコツとともに紹介します。
著者紹介 「かもめ食堂」店主。パティスリーや飲食店の勤務を経て、2008年に「かもめ食堂」をオープン。著書に「六甲かもめ食堂の野菜が美味しいお弁当」がある。
件名1 料理



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　0114942382596//図書一般開架貸出可貸出中  ×
2 成増　1212012166596//Aﾓﾓ図書一般開架貸出可在庫　  ○

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