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書誌情報サマリ

書名

ワールド・バリスタ・チャンピオンが教える世界一美味しいコーヒーの淹れ方

著者名 井崎 英典/著
著者名ヨミ イザキ ヒデノリ
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2019.12


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書誌詳細

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タイトルコード 1000050279385
書誌種別 図書
書名 ワールド・バリスタ・チャンピオンが教える世界一美味しいコーヒーの淹れ方
書名ヨミ ワールド バリスタ チャンピオン ガ オシエル セカイイチ オイシイ コーヒー ノ イレカタ
著者名 井崎 英典/著
著者名ヨミ イザキ ヒデノリ
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2019.12
ページ数・枚数 222p
大きさ・形態 19cm
ISBN 978-4-478-10956-4
分類記号 596.7
内容紹介 自分好みの「世界一美味しいコーヒー」を楽しもう。ワールド・バリスタ・チャンピオンが、生豆から抽出に至るまでの包括的な知識と、自宅で美味しいコーヒーを淹れるための実践的なノウハウを紹介する。書き込みページあり。
著者紹介 1990年生まれ。第15代ワールド・バリスタ・チャンピオン。株式会社QAHWA代表取締役社長。日本マクドナルドの「プレミアムローストコーヒー」「新生ラテ」等を監修。
件名1 コーヒー



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央 0114346756596.7//図書一般開架貸出可貸出中  ×
2 高島平0613120283596.7//図書一般開架貸出可在庫  

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2019
596.7 596.7
コーヒー
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