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書名

TRANSIT No.46(2019Winter) 中国四千年の食をめぐる旅 講談社MOOK

出版者 euphoria factory TRANSIT編集部
出版年月 2019.12

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タイトルコード 1000050279243
書誌種別 図書
書名 TRANSIT No.46(2019Winter) 中国四千年の食をめぐる旅 講談社MOOK
書名ヨミ トランジット チュウゴク ヨンセンネン ノ ショク オ メグル タビ コウダンシャ ムック
出版者 euphoria factory TRANSIT編集部
出版年月 2019.12
ページ数・枚数 192p
大きさ・形態 27cm
ISBN 978-4-06-518162-1
分類記号 290.93
内容紹介 「中国四千年の食をめぐる旅」を特集。ロボットが調理や給仕を担うようなハイテク飲食店から、辺境の地にある小さな村の台所まで、中国の食文化を紹介する。取り外せる「指差し中国料理帳」付き。
件名1 旅行案内(外国)



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　0114347657Ki09//Uﾍﾟｷﾝｼｾｯｹｲｻﾞﾝｸ図書一般開架貸出可在庫　  ○

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