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書誌情報サマリ

書名

英語でガイド!外国人がいちばん食べたい和食90選

著者名 片山 晶子／著
著者名ヨミ カタヤマ アキコ
出版者 Jリサーチ出版
出版年月 2020.1

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書誌詳細

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タイトルコード 1000050279050
書誌種別 図書
書名 英語でガイド!外国人がいちばん食べたい和食90選
書名ヨミ エイゴ デ ガイド ガイコクジン ガ イチバン タベタイ ワショク キュウジッセン
著者名 片山 晶子／著
著者名ヨミ カタヤマ アキコ
出版者 Jリサーチ出版
出版年月 2020.1
ページ数・枚数 213p
大きさ・形態 21cm
ISBN 978-4-86392-461-1
分類記号 596.21
内容紹介 定番の和食からご当地料理、お弁当、コンビニ、居酒屋まで、多様な日本の食文化をカバー。90のメニューの魅力を、料理のキーワードやカロリー情報、予算などとともに英語で紹介する。和訳、音声のダウンロードサービス付き。
著者紹介 ニューヨーク在住ジャーナリスト。飲食業界に関するトピックを広くカバーする。
件名1 料理(日本)



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　0114916250596.21//図書一般開架貸出可在庫　  ○
2 小茂根0811926180596.21//Aﾐﾄ図書一般開架貸出可貸出中  ×

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