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書誌情報サマリ

書名

志麻さんちのごはん

著者名 タサン志麻／著
著者名ヨミ タサン シマ
出版者 幻冬舎
出版年月 2019.12

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書誌詳細

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タイトルコード 1000050276866
書誌種別 図書
書名 志麻さんちのごはん
書名ヨミ シマ サンチ ノ ゴハン
著者名 タサン志麻／著
著者名ヨミ タサン シマ
出版者 幻冬舎
出版年月 2019.12
ページ数・枚数 111p
大きさ・形態 21cm
ISBN 978-4-344-03550-8
分類記号 596
内容紹介 伝説の家政婦・志麻さんのレシピ日記。イワシとじゃがいものセロリ風味、カツ煮定食、海鮮丼、タルトタタンなど、家族のために作る料理やデザートのレシピを掲載し、レシピに書ききれないポイントやコツを綴る。
著者紹介 辻調理師専門学校、同グループ・フランス校卒業。老舗フレンチレストランなどに15年勤務。フリーランスの家政婦。「つくりおきマイスター養成講座」のレシピ監修・講師。
件名1 料理



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　0114345502596//図書一般開架貸出可在庫　  ○
2 赤塚　0212991649596//図書一般開架貸出可在庫　  ○
3 氷川　0513318940596//Aｱｶ図書一般開架貸出可貸出中  ×
4 東板橋0712040930596//Aｷｲ図書一般開架貸出可貸出中  ×
5 成増　1212008648596//Aﾓﾓ図書一般開架貸出可貸出中  ×

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