検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます

書誌情報サマリ

書名

大切な人に食べさせたくないもの食べてほしくないもの

著者名 南 清貴／著
著者名ヨミ ミナミ キヨタカ
出版者 ワニ・プラス
出版年月 2019.12

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 0 予約数 0

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000050272494
書誌種別 図書
書名 大切な人に食べさせたくないもの食べてほしくないもの
書名ヨミ タイセツ ナ ヒト ニ タベサセタクナイ モノ タベテ ホシクナイ モノ
著者名 南 清貴／著
著者名ヨミ ミナミ キヨタカ
出版者 ワニ・プラス
出版年月 2019.12
ページ数・枚数 175p
大きさ・形態 19cm
ISBN 978-4-8470-9860-4
分類記号 498.54
内容紹介 輸入小麦でつくられたパンとうどん、サラダ油、鶏のから揚げ、スナック菓子、コンビニおにぎり…。日々の食生活から遠ざけたい食材、メニューをその理由と共に指摘する。『ビジネスジャーナル』連載を改題、加筆修正。
著者紹介 フードプロデューサー。一般社団法人日本オーガニックレストラン協会代表理事。著書に「じつは怖い外食」など。
件名1 食品衛生



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　0114342669498.54//図書一般開架貸出可貸出中  ×
2 成増　1212006872498.54//図書一般開架貸出可貸出中  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2019
希望の糸 希望の糸
東野 圭吾／著 ライオンのおやつ ライオンのおやつ
小川 糸／著 流浪の月 流浪の月
凪良 ゆう／著 落日 落日
湊 かなえ／[著… ぼくはイエローでホワイトで、…[1] ぼくはイエローでホワイトで、…[1]
ブレイディみかこ… 傲慢と善良 傲慢と善良
辻村 深月／著 かいけつゾロリスターたんじょう かいけつゾロリスターたんじょう
原 ゆたか／さく… FACTFULNESS　：　10の… FACTFULNESS　：　10の…
ハンス・ロスリン… かいけつゾロリうちゅう大さくせん かいけつゾロリうちゅう大さくせん
原 ゆたか／さく… さよならの儀式　：　8 Scien… さよならの儀式　：　8 Scien…
宮部 みゆき／著 ケーキの切れない非行少年たち ケーキの切れない非行少年たち
宮口 幸治／著 大家さんと僕　：　これから 大家さんと僕　：　これから
矢部 太郎／著 くもとそらのえほん くもとそらのえほん
五十嵐 美和子／… ノラネコぐんだんカレーライス ノラネコぐんだんカレーライス
工藤 ノリコ／著 アンパンマンとだだんだん アンパンマンとだだんだん
やなせ たかし／… 人は話し方が9割　：　1分で人を動… 人は話し方が9割　：　1分で人を動…
永松 茂久／著 ころべばいいのに ころべばいいのに
ヨシタケ シンス… 三体[1] 三体[1]
劉 慈欣／著,大… あらいぐまのせんたくもの あらいぐまのせんたくもの
大久保 雨咲／作… かわにくまがおっこちた かわにくまがおっこちた
リチャード・T.… チョコレートのひみつ チョコレートのひみつ
春野 まこと／ま… アンパンマンともぐりん アンパンマンともぐりん
やなせ たかし／… アンパンマンとみえないまん アンパンマンとみえないまん
やなせ たかし／… ふしぎ駄菓子屋銭天堂12 ふしぎ駄菓子屋銭天堂12
廣嶋 玲子／作,… おしりたんてい ラッキーキャットは… おしりたんてい ラッキーキャットは…
トロル／さく・え 瞬間的シックスセンス 瞬間的シックスセンス
あいみょん／Ｖ なんだろうなんだろう なんだろうなんだろう
ヨシタケ シンス… 牛乳のひみつ 牛乳のひみつ
深草 あざみ／ま… へいわとせんそう へいわとせんそう
たにかわ しゅん… ふしぎ駄菓子屋銭天堂11 ふしぎ駄菓子屋銭天堂11
廣嶋 玲子／作,… どろだんご、さいた どろだんご、さいた
中住 千春／作,… Traveler Traveler
Official… ガムのひみつ ガムのひみつ
マンガデザイナー… さかながはねて さかながはねて
中川 ひろたか／… カードゲームのひみつ カードゲームのひみつ
梅屋敷 ミタ／ま… ライオンになるには ライオンになるには
エド・ヴィアー／… 黒武御神火御殿　：　三島屋変調百物… 黒武御神火御殿　：　三島屋変調百物…
宮部 みゆき／著 58歳から日々を大切に小さく暮らす 58歳から日々を大切に小さく暮らす
ショコラ／著 すべりだい すべりだい
新井 洋行／作・… 老人初心者の覚悟 老人初心者の覚悟
阿川 佐和子／著 危険なビーナス 危険なビーナス
東野 圭吾／[著… おもちさんがね… おもちさんがね…
とよた かずひこ… 検事の信義 検事の信義
柚月 裕子／著 こども六法 こども六法
山崎 聡一郎／著… 真珠のひみつ 真珠のひみつ
おぎの ひとし／… お肉のひみつ お肉のひみつ
大岩 ピュン／ま… むらさきのスカートの女 むらさきのスカートの女
今村 夏子／著 ながーい5ふん みじかい5ふん ながーい5ふん みじかい5ふん
リズ・ガートン・… ツナグ　：　想い人の心得 ツナグ　：　想い人の心得
辻村 深月／著 サイダーのひみつ サイダーのひみつ
海野 そら太／ま…
498.54　498.54
生食のはなし　：　リスクを知って、… 生食のはなし　：　リスクを知って、…
川本 伸一／編集… STOP!食中毒菌ドクメン8　：　… STOP!食中毒菌ドクメン8　：　…
藤野 リョウ／著 食品安全の事典 食品安全の事典
日本食品衛生学会… 食品法入門　：　食の安全とその法体… 食品法入門　：　食の安全とその法体…
梶川 千賀子／著 まんがで簡単にわかる!毎日の食事に… まんがで簡単にわかる!毎日の食事に…
内海 聡／原作,… もしもがんを予防できる野菜があった… もしもがんを予防できる野菜があった…
山根 精一郎／著 食べるなら、どっち!?　：　不安食… 食べるなら、どっち!?　：　不安食…
渡辺 雄二／著 口に入れるな、感染する!　：　危な… 口に入れるな、感染する!　：　危な…
ポール・ドーソン… 「安全な食事」の教科書　：　危険な… 「安全な食事」の教科書　：　危険な…
ジル=エリック・… がんがイヤなら、これは食べるな　：… がんがイヤなら、これは食べるな　：…
渡辺 雄二／著 Q&A食品輸入ハンドブック… Q&A食品輸入ハンドブック…
日本輸入食品安全… ゲノム編集食品が変える食の未来　：… ゲノム編集食品が変える食の未来　：…
松永 和紀／著 身近に潜む食卓の危険物 身近に潜む食卓の危険物
齋藤 勝裕／著 家族と自分を守る「安心な食品」の選… 家族と自分を守る「安心な食品」の選…
安部 司／著 食品添加物はなぜ嫌われるのか　：　… 食品添加物はなぜ嫌われるのか　：　…
畝山 智香子／著 解説食品表示基準　：　表示ルールの… 解説食品表示基準　：　表示ルールの…
中原 繁／著 身近に潜む食卓の危険物 身近に潜む食卓の危険物
齋藤 勝裕／著 口にしてはいけない発がん性添加物　… 口にしてはいけない発がん性添加物　…
渡辺 雄二／著 UNSTOPPABLE　：　愛する… UNSTOPPABLE　：　愛する…
ゼン・ハニーカッ… まんがで簡単にわかる!日本人だけが… まんがで簡単にわかる!日本人だけが…
内海 聡／原作,… 図解早分かり!今こそ知りたい「賞味… 図解早分かり!今こそ知りたい「賞味…
井出 留美／監修 ゲノム操作・遺伝子組み換え食品入門… ゲノム操作・遺伝子組み換え食品入門…
天笠 啓祐／著 買ってはいけない飲み物・お菓子 買… 買ってはいけない飲み物・お菓子 買…
渡辺 雄二／著 本当は怖い!こんな「長持ち食品」　… 本当は怖い!こんな「長持ち食品」　…
南 清貴／著 食品衛生学 食品衛生学
一色 賢司／編 食品衛生法対応はじめてのHACCP… 食品衛生法対応はじめてのHACCP…
食品安全ネットワ… 食品の安全性 食品の安全性
上田 成子／編集… 面白いほどよくわかる「食品表示」 面白いほどよくわかる「食品表示」
垣田 達哉／著 食品法入門　：　食の安全とその法体… 食品法入門　：　食の安全とその法体…
梶川 千賀子／著 おいしくてからだにいいものが食べた… おいしくてからだにいいものが食べた…
手島 奈緒／著・… 子どもに「買ってはいけない」「買っ… 子どもに「買ってはいけない」「買っ…
渡辺 雄二／著 その食べ物、偽物です!　：　安心・… その食べ物、偽物です!　：　安心・…
ラリー・オルムス… 知らないと危ない!ズルい食品ヤバい… 知らないと危ない!ズルい食品ヤバい…
河岸 宏和／著 効かない健康食品 危ない自然・天然 効かない健康食品 危ない自然・天然
松永 和紀／著 やさしいHACCP入門 やさしいHACCP入門
新宮 和裕／著 「安い食べ物」には何かがある　：　… 「安い食べ物」には何かがある　：　…
南 清貴／著 40代から食べるなら、どっち!?　… 40代から食べるなら、どっち!?　…
渡辺 雄二／著 消費者と「食」にかかわる人のための… 消費者と「食」にかかわる人のための…
森田 満樹／著 賞味期限のウソ　：　食品ロスはなぜ… 賞味期限のウソ　：　食品ロスはなぜ…
井出 留美／著 危ない食品たべてませんか　：　有害… 危ない食品たべてませんか　：　有害…
増尾 清／著 遺伝子組み換え食品入門　：　必要か… 遺伝子組み換え食品入門　：　必要か…
天笠 啓祐／著 デジタル食品の恐怖 デジタル食品の恐怖
高橋 五郎／著 行ってはいけない外食　：　飲食店の… 行ってはいけない外食　：　飲食店の…
南 清貴／著 どうしてしょくちゅうどくになるの? どうしてしょくちゅうどくになるの?
清水 直樹／監修… 子どもと添加物　：　33のポイント 子どもと添加物　：　33のポイント
渡辺 雄二／著 激安食品の落とし穴 激安食品の落とし穴
山本 謙治／著 早わかり食品表示法　：　食品表示法… 早わかり食品表示法　：　食品表示法…
 コンビニの「買ってはいけない」「買… コンビニの「買ってはいけない」「買…
渡辺 雄二／著 新・ヤマザキパンはなぜカビないか　… 新・ヤマザキパンはなぜカビないか　…
渡辺 雄二／著 自分でできる食品○×判定　：　コン… 自分でできる食品○×判定　：　コン…
渡辺 雄二／著
食品衛生
HACCP対応食品衛生管理のしくみ… HACCP対応食品衛生管理のしくみ…
今城 敏／著 食品衛生法対応はじめての食品安全　… 食品衛生法対応はじめての食品安全　…
宮尾 宗央／編,… 生食のはなし　：　リスクを知って、… 生食のはなし　：　リスクを知って、…
川本 伸一／編集… ガンになりたくなければコンビニ食を… ガンになりたくなければコンビニ食を…
吉野 敏明／著 食品安全の事典 食品安全の事典
日本食品衛生学会… 食品法入門　：　食の安全とその法体… 食品法入門　：　食の安全とその法体…
梶川 千賀子／著 低温調理の教科書　：　食肉の科学的… 低温調理の教科書　：　食肉の科学的…
今城 敏／著,服… まんがで簡単にわかる!毎日の食事に… まんがで簡単にわかる!毎日の食事に…
内海 聡／原作,… 食べるなら、どっち!?　：　不安食… 食べるなら、どっち!?　：　不安食…
渡辺 雄二／著 図解飲食店の衛生管理　：　HACC… 図解飲食店の衛生管理　：　HACC…
河岸 宏和／著 口に入れるな、感染する!　：　危な… 口に入れるな、感染する!　：　危な…
ポール・ドーソン… 「安全な食事」の教科書　：　危険な… 「安全な食事」の教科書　：　危険な…
ジル=エリック・… がんがイヤなら、これは食べるな　：… がんがイヤなら、これは食べるな　：…
渡辺 雄二／著 これからの飲食店衛生管理の教科書　… これからの飲食店衛生管理の教科書　…
中島 孝治／著,… 危うい国、日本　：　防備不足の罠 危うい国、日本　：　防備不足の罠
竹田 正興／著 板橋区食品衛生監視指導計…令和３年度 板橋区食品衛生監視指導計…令和３年度
板橋区保健所生活… Q&A食品輸入ハンドブック… Q&A食品輸入ハンドブック…
日本輸入食品安全… 身近に潜む食卓の危険物 身近に潜む食卓の危険物
齋藤 勝裕／著 家族と自分を守る「安心な食品」の選… 家族と自分を守る「安心な食品」の選…
安部 司／著 ISO 22000:2018食品安… ISO 22000:2018食品安…
小川 洋／著 食品添加物はなぜ嫌われるのか　：　… 食品添加物はなぜ嫌われるのか　：　…
畝山 智香子／著 身近に潜む食卓の危険物 身近に潜む食卓の危険物
齋藤 勝裕／著 飲食店のHACCPがよくわかる本　… 飲食店のHACCPがよくわかる本　…
大坪 晏子／著,… 見るみる食品安全・HACCP・FS… 見るみる食品安全・HACCP・FS…
深田 博史／共著… 口にしてはいけない発がん性添加物　… 口にしてはいけない発がん性添加物　…
渡辺 雄二／著 UNSTOPPABLE　：　愛する… UNSTOPPABLE　：　愛する…
ゼン・ハニーカッ… まんがで簡単にわかる!日本人だけが… まんがで簡単にわかる!日本人だけが…
内海 聡／原作,… 図解早分かり!今こそ知りたい「賞味… 図解早分かり!今こそ知りたい「賞味…
井出 留美／監修 パートさんにも読ませたいはじめての… パートさんにも読ませたいはじめての…
渡邉 常和／著 ゲノム操作・遺伝子組み換え食品入門… ゲノム操作・遺伝子組み換え食品入門…
天笠 啓祐／著 買ってはいけない飲み物・お菓子 買… 買ってはいけない飲み物・お菓子 買…
渡辺 雄二／著 本当は怖い!こんな「長持ち食品」　… 本当は怖い!こんな「長持ち食品」　…
南 清貴／著 食品衛生学 食品衛生学
一色 賢司／編 やさしいISO 22000食品安全… やさしいISO 22000食品安全…
角野 久史／監修… 部位別でみつかる水産食品の寄生虫・… 部位別でみつかる水産食品の寄生虫・…
横山 博／ほか著 食品衛生法対応はじめてのHACCP… 食品衛生法対応はじめてのHACCP…
食品安全ネットワ… 食品の安全性 食品の安全性
上田 成子／編集… 食にまつわる55の不都合な真実 食にまつわる55の不都合な真実
金丸 弘美／[著… 食品法入門　：　食の安全とその法体… 食品法入門　：　食の安全とその法体…
梶川 千賀子／著 原発事故と「食」　：　市場・コミュ… 原発事故と「食」　：　市場・コミュ…
五十嵐 泰正／著 おいしくてからだにいいものが食べた… おいしくてからだにいいものが食べた…
手島 奈緒／著・… 子どもに「買ってはいけない」「買っ… 子どもに「買ってはいけない」「買っ…
渡辺 雄二／著 「食」の研究　：　これからの重要課… 「食」の研究　：　これからの重要課…
生駒 俊明／編著… 安全な食材は自分でえらぶ　：　今す… 安全な食材は自分でえらぶ　：　今す…
野本 健司／著 飲食店の品質管理のしくみがわかる本 飲食店の品質管理のしくみがわかる本
渡邉 常和／著 知らないと危ない!ズルい食品ヤバい… 知らないと危ない!ズルい食品ヤバい…
河岸 宏和／著 効かない健康食品 危ない自然・天然 効かない健康食品 危ない自然・天然
松永 和紀／著 やさしいHACCP入門 やさしいHACCP入門
新宮 和裕／著 食品偽装を科学で見抜く　：　賢い消… 食品偽装を科学で見抜く　：　賢い消…
リチャード・エバ… 「安い食べ物」には何かがある　：　… 「安い食べ物」には何かがある　：　…
南 清貴／著
前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。