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書誌情報サマリ

書名

丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。 ラクラク2ステップ料理107

著者名 近藤 幸子／著
著者名ヨミ コンドウ サチコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2019.11

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書誌詳細

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タイトルコード 1000050269418
書誌種別 図書
書名 丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。 ラクラク2ステップ料理107
書名ヨミ マルメナイ ハンバーグ ツツマナイ シュウマイ ラクラク ツー ステップ リョウリ ヒャクナナ
著者名 近藤 幸子／著
著者名ヨミ コンドウ サチコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2019.11
ページ数・枚数 95p
大きさ・形態 26cm
ISBN 978-4-579-21361-0
分類記号 596
内容紹介 丸めないハンバーグ、ホワイトソースなしのグラタン、中まで揚げない春巻き、薄切り肉の重ね蒸し…。手間をできるだけ省いて2ステップで作る料理とその応用料理のレシピを紹介する。
著者紹介 料理研究家、管理栄養士。2004年より料理教室「おいしい週末」をスタート。雑誌、書籍、広告などでも幅広く活動。著書に「重ねて煮るからおいしいレシピ」「がんばりすぎないごはん」など。
件名1 料理



目次


内容細目

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　0114340689596//図書一般開架貸出可貸出中  ×
2 志村　1011855931596//Aｱｶ図書一般開架貸出可在庫　  ○

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